La verdolaga tiene cierto potencial como alimento. Tiene muchos compuestos bioactivos como:
- flavonoides
- cumarinas
- glucósido monoterpeno
- Compuestos fenólicos
- ácidos grasos, incluido el ácido alfa-linolénico (Omega-3)
- alcaloides
- vitaminas ( A , E , C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12)
- oligoelementos (potasio, magnesio , fósforo, calcio, sodio, cobre, hierro, selenio )
El ácido alfa-linolénico es un ácido graso omega-3 considerado esencial, precursor de otras moléculas (entre ellas EPA y DHA) y que debe ser aportado por los alimentos. Los omega 3 juegan muchos papeles en el cuerpo. Hemos dedicado varios artículos al tema de los ácidos grasos , no dudes en consultarlos.
¿Y en Phytocea?
En Phytocea hemos optado por incorporar verdolaga a la fórmula de ORetine .
ORetine es un complemento alimenticio nutracéutico especial para la visión, la DMAE y las cataratas, está destinado, entre otras cosas, a ayudar a mantener una visión normal.
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ORetine: Complemento alimenticio Eye & Vision
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Contraindicaciones y efectos secundarios de la verdolaga
La verdolaga no tiene contraindicaciones particulares aparte de una intolerancia o alergia comprobada.
Su consumo excesivo es probable que provoque trastornos digestivos.
investigacion de verdolaga
El papel antiinflamatorio de la verdolaga se ha demostrado en varios estudios. Kim et al sugirieron que la verdolaga suprime la expresión de ARNm de diferentes factores inflamatorios (incluidos TNF-α e IL-1β) de manera dependiente de la dosis.
Muchos estudios indican que los efectos protectores de la verdolaga pueden deberse a su actividad antioxidante. Los pigmentos de prolina y betalaína producidos en la verdolaga han mostrado propiedades antioxidantes y protegen a la planta del estrés salino.
La verdolaga es un antiinflamatorio y antioxidante.
(1) Rahimi VB, Ajam F, Rakhshandeh H, Askari VR. Una revisión farmacológica de Portulaca oleracea L.: centrándose en las actividades antiinflamatorias, antioxidantes, inmunomoduladoras y antitumorales. J Farmacopuntura. 2019 marzo;22(1):7-15. doi: 10.3831/KPI.2019.22.001. Epub 2019 31 de marzo. PMID: 30988996; IDPM: PMC6461301.