L’intestin est un organe clé de la digestion, mais pas seulement… Il joue un rôle important dans l’immunité en contrôlant le passage de molécules extérieures vers l’intérieur du corps.
Cette fonction capitale et peut parfois être altérée (on parle notamment de “leaky gut” ou d’intestin perméable) et causer un certain nombre de désordres. Cette altération pourrait contribuer au développement de certaines maladies métaboliques.
Rappel: Qu’est ce que c’est que l’intestin?
L’intestin est un organe qui fait partie du tube digestif. Il est essentiel au bon fonctionnement de l’organisme car il participe à la digestion et à l’absorption des aliments.
On trouve deux intestins:
- un proximal, l’intestin grêle, c’est dans cette partie que la majorité des nutriments sont absorbés
- un distal, le gros intestin qui est composé du coecum, du côlon et du rectum.
L’intestin contient un système nerveux dense qui entretient des relations étroites avec le cerveau. On dit d’ailleurs que l’intestin est le deuxième cerveau. L’intestin du fait de sa nature et de ses fonctions a certaines particularités. Il constitue une véritable niche écologique et héberge un écosystème complexe de micro-organismes qui entretiennent avec l’organisme une relation symbiotique. C’est le microbiote intestinal. L’intestin sert également de barrière avec le milieu extérieur (le contenu de la lumière intestinale est considéré comme étant le milieu extérieur à l’organisme) et protège l’organisme des molécules indésirables et des pathogènes.
C’est quoi la barrière intestinale?
La barrière intestinale est une fonction de l’intestin. Son rôle est dévolu à l’ensemble complexe qui forme l’intestin (cellules, mucus, composés chimiques…). La barrière intestinale a pour but d’empêcher le passage du contenu de la lumière intestinale vers le milieu intérieur. Mais cette barrière n’est pas absolue et doit aussi laisser passer un certain nombre de molécules.
De quoi est composée la barrière intestinale?
La fonction de barrière intestinale est jouée par les cellules intestinales et l’espace entre elles. Cet espace qui permet le passage de certaines molécules est déterminé notamment par l’expression de protéines spécifiques (les protéines de jonctions serrées telle que la claudine ou l’occludine). Une couche de mucus tapisse les cellules intestinales et participe à la constitution de la barrière.
La barrière intestinale fait également intervenir des cellules de l’immunité (macrophages, lymphocytes, …) et des molécules chimiques (défensines, lyzosozyme, etc) sécrétées par l’organisme pour participer à la défense immunitaire.
Que se passe-t-il si la barrière intestinale devient “poreuse”?
Il est en effet possible que la barrière intestinale perde son intégrité et devienne plus “perméable”, c’est ce que l’on retrouve sous le terme d’intestin poreux ou de leaky gut.
En réalité, comme expliqué plus haut, la barrière intestinale présente toujours une perméabilité relative. Toutefois, une augmentation de la perméabilité intestinale a pour conséquences une augmentation du passage des molécules contenues dans la lumière intestinale vers le milieu intérieur, dont des molécules plus ou moins pathogènes…
Il a été décrit qu’une augmentation de la perméabilité intestinale est impliquée dans plusieurs pathologies intestinales:
- MICI
- Ulcères
- Syndrome de l’intestin irritable
- Maladie cœliaque
L’augmentation de la perméabilité intestinale a pour conséquence de la passage de molécules qui ne sont pas supposées se retrouver dans l’organisme et peuvent participer au développement de certains troubles. On peut notamment citer la possible implication de l’augmentation de la perméabilité intestinale dans le développement de l’obésité. Elle aurait pour conséquence le passage de molécules pro-inflammatoires dans le milieu intérieur ce qui participerai à la mise en place de troubles métaboliques. Ces effets seraient en lien étroit avec un microbiote intestinal déséquilibré (une dysbiose). Ces implications sont toujours en cours d’investigation et les rôles joué par chacune des intervenants ne sont pas encore clairement définis. Certains éléments ayant été montrés avec plus ou moins de réussite chez l’animal et ne pouvant pas être transposés directement chez l’Homme.
Quel est le lien en microbiote et perméabilité intestinale?
Le microbiote est indispensable au bon fonctionnement de l’intestin. Il participe activement à la digestion mais son rôle ne s’arrête pas là. Le microbiote lorsqu’il est en bon état et contient une proportion “harmonieuse” des différents espèces qui le compose, participe également à la barrière intestinale. Ceci via plusieurs mécanismes notamment:
- en limitant le risque de colonie du tube digestif par des organismes pathogènes opportunistes
- en sécrétant des molécules qui participe au contrôle de l’écosystème intestinal
- en participant à l’immunité via la modulation des protéines de jonctions serrées.
Comment prévenir la perte d’intégrité de la barrière intestinale?
Pour prévenir et traiter l'hyperperméabilité intestinale, il est essentiel d'adopter une alimentation saine et équilibrée, riche en fibres, en légumes et en fruits, et pauvre en aliments transformés, en sucre et en graisses saturées, ceci dans le but de maintenir une bonne composition du microbiote intestinal apte à participer efficacement à la cohésion de la barrière intestinale. Des probiotiques peuvent se révéler efficaces, comme Le Lactobacillus rhamnonus ATCC53103 ou (Lactobacillus rhamnonus GG), mais ne sauraient à eux seuls maintenir totalement l’intégrité de la barrière intestinale.
Il est important de rechercher les causes d’une possible altération de la barrière intestinale pour cela il est recommandé de consulter son médecin traitant qui saura vous orienter vers un spécialiste.
Enfin, en parallèle d’une prise de compléments alimentaires probiotiques, la mise en place de mesures hygiéno-diététiques est fortement recommandée et le conseil d’un diététicien-nutritionniste sera précieux.
En bref sur la barrière intestinale
- La barrière intestinale, également appelée barrière muqueuse intestinale, est une structure complexe qui sépare le milieu interne de l'environnement luminal de l'intestin. Elle joue un rôle crucial dans la protection des tissus muqueux et du système circulatoire contre l'exposition à des molécules pro-inflammatoires, telles que des micro-organismes et des toxines.
- Elle empêche la translocation incontrôlée du contenu luminal dans le corps proprement dit. La défense contre les infections intestinales s'appuie sur trois types de barrières : une barrière physico-chimique, une barrière écologique et une barrière immunologique.
- La perméabilité intestinale est un terme décrivant le contrôle de substances passant de la lumière du tractus gastro-intestinal à travers la paroi de l'intestin, dans le reste du corps.
- L'intestin présente normalement une certaine perméabilité, qui permet aux nutriments de traverser l'intestin, tout en maintenant une fonction de barrière pour empêcher les substances potentiellement nocives (telles que les antigènes) de quitter l'intestin et de migrer plus largement vers le corps.
- L'augmentation persistante de la perméabilité intestinale, également appelée hyperperméabilité intestinale ou "Leaky Gut", peut contribuer au développement de troubles intestinaux chroniques ou de maladies systémiques.
- La perte d'intégrité de la barrière intestinale peut avoir des conséquences néfastes sur la santé.
- Il est possible de participer au maintien de la barrière intestinale en adaptant un régime alimentaire de bonne qualité riche en fruits, légumes et fibres.
- Les probiotiques sont une aide pour participer au maintien de la barrière intestinale.
Que propose Phytocea pour l’entretien de la barrière intestinale?
Chez Phytocea, nous avons développé Flore Daily. Flore Daily est un complément alimentaire probiotique, il est particulièrement concentré (plus de 50 milliards de UFC) et contient plusieurs variétés de Lactobacillus et Bifidobacterium. En fonction de votre situation, cette formule complète et unique peut se révéler utile pour la prise du SII et de la perméabilité intestinale, elle n’est toutefois pas universelle et doit se combiner avec une approche hygiéno-diététique adaptée à votre situation.
Pour en savoir plus
Microbiote intestinal et maladies métaboliques
Système digestif : Lorsque les intestins se déchirent
La barrière intestinale, rupture, invasion et destruction inflammatoire par les pathogènes
