¿Cómo elegir tu suplemento oftálmico? Errores que debes evitar...
Escrito en colaboración con Léa Bathily, dietista.
¿Está buscando un suplemento alimenticio para cuidar sus ojos y su visión? ¿Desea estar más informado sobre el tema? Hemos escrito este artículo para acompañarle en su proceso. Es complicado orientarse entre todos los suplementos para la vista del mercado, ya que contienen diferentes vitaminas, oligoelementos y antioxidantes. Actualmente, existen numerosos suplementos alimenticios para la salud ocular en el mercado y le daremos algunos consejos para elegir el suplemento alimenticio más adecuado. Así, podrá adquirir cierta libertad en la elección de sus suplementos alimenticios para los ojos, y esto, siendo consciente de la eficacia de lo que consume.
Evitar ignorar la composición del suplemento alimenticio
En general, para que un suplemento alimenticio sea eficaz, los principios activos utilizados deben haber demostrado su eficacia para la problemática de salud en cuestión. Para la salud ocular, varios nutrientes han sido objeto de estudios científicos reconocidos, en particular los estudios AREDS (Age Related Eye Disease Study). Estos estudios demuestran el efecto beneficioso de una suplementación con luteína, zeaxantina, zinc y antioxidantes en la salud del ojo. Algunos suplementos alimenticios están formulados solo con algunos activos de esta lista y no con la combinación de todos estos nutrientes. Sin embargo, para una eficacia óptima, es preferible que un suplemento alimenticio con un objetivo ocular agrupe todos estos nutrientes.
La importancia de los antioxidantes para mantener una buena visión
El ojo está constantemente expuesto al estrés oxidativo* a lo largo de su vida. El estrés oxidativo es causado por moléculas dañinas para nuestros tejidos, llamadas especies reactivas de oxígeno. Nuestros ojos están expuestos a algunos parámetros que favorecen la formación de estos compuestos, como la radiación altamente energética, la contaminación o el simple contacto constante con el oxígeno. Por lo tanto, el tejido del ojo puede degradarse fácilmente por el efecto del estrés oxidativo.
El estrés oxidativo está implicado en el envejecimiento del ojo y en la aparición de enfermedades oculares como las cataratas o la Degeneración Macular Asociada a la Edad (DMAE). La suplementación con vitamina C y vitamina E, potentes antioxidantes naturales, ha demostrado ser eficaz contra la DMAE en una etapa avanzada. Por lo tanto, es muy interesante consumir un suplemento alimenticio rico en antioxidantes.
*El estrés oxidativo es un desequilibrio entre la producción de radicales libres (moléculas inestables) y la capacidad del cuerpo para neutralizar sus efectos nocivos. Los radicales libres se producen durante los procesos metabólicos normales, pero también en respuesta a factores ambientales como la contaminación, el tabaquismo y la exposición a la radiación. Los radicales libres pueden dañar las células y el ADN, lo que puede contribuir al envejecimiento y a ciertas enfermedades crónicas como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y la diabetes. El cuerpo tiene mecanismos de defensa naturales para combatir el estrés oxidativo, incluidos antioxidantes como la vitamina C, la vitamina E y el glutatión. Sin embargo, cuando la producción de radicales libres es excesiva o los mecanismos de defensa del cuerpo están debilitados, esto puede provocar estrés oxidativo crónico, que puede tener efectos perjudiciales para la salud.
La luteína es indispensable para un suplemento de calidad
Los pigmentos carotenoides son sustancias naturales presentes en plantas, verduras y frutas, que dan su color amarillo, naranja o rojo a estos alimentos. Al igual que las vitaminas, son aliados para el buen funcionamiento de la visión. El consumo regular de carotenoides puede tener efectos beneficiosos para la salud ocular, en particular al prevenir la degeneración macular relacionada con la edad (DMAE) y las cataratas. Los carotenoides actúan como antioxidantes y protegen las células de la retina contra los daños causados por los radicales libres.
Las espinacas, las coles de Bruselas, el brócoli, los pimientos, las zanahorias, los mangos, las naranjas y los kiwis son alimentos ricos en carotenoides. Sin embargo, puede ser difícil consumir suficientes de estos alimentos para obtener las cantidades necesarias para una buena salud ocular. En este caso, los suplementos alimenticios a base de pigmentos carotenoides pueden ser útiles para aportar estos nutrientes al cuerpo.
Entre los pigmentos carotenoides, la luteína y la zeaxantina son componentes esenciales de las células de la retina especializadas en la recepción de la luz. También poseen propiedades antioxidantes que protegen contra el estrés oxidativo y, por lo tanto, previenen la DMAE. Los suplementos alimenticios para la salud ocular que contienen luteína, zeaxantina y astaxantina, otro pigmento carotenoide con las mismas propiedades antioxidantes que la zeaxantina, pueden ser particularmente útiles para las personas que no consumen suficientes de estos nutrientes en su dieta. La astaxantina tiene la ventaja de tener una acción más global sobre el organismo en comparación con la zeaxantina, además es el antioxidante natural más potente y eficaz. La astaxantina, aunque es excelente para la visión, el ojo y el organismo en general, tiene el inconveniente de ser más cara que otros pigmentos carotenoides. La importancia de los pigmentos carotenoides en el mantenimiento de la visión y, en particular, en la reducción del riesgo de DMAE ha sido demostrada en numerosos estudios científicos de referencia, como por ejemplo los estudios AREDS, el estudio LAST, el estudio EDCCS.
Aunque los pigmentos carotenoides no pueden curar la DMAE u otras enfermedades oculares, pueden ayudar a prevenir su aparición y a ralentizar su progresión. Por lo tanto, se recomienda consumir regularmente alimentos ricos en carotenoides y, si es necesario, tomar suplementos alimenticios de calidad en forma de cápsulas después de consultar a un profesional de la salud. De hecho, los suplementos alimenticios pueden interactuar con ciertos medicamentos y tener efectos indeseables.
¿Cuál es el papel de los omega-3 en la salud del ojo y la visión?
Los omega-3 son una categoría de lípidos esenciales, ya que tienen numerosas funciones, pero, sin embargo, nuestro organismo no los sintetiza. El ácido docosahexaenoico (DHA) es un tipo de omega-3 que se encuentra mucho en los complementos alimenticios. El DHA también forma parte de los constituyentes de nuestras membranas celulares, incluidas las de los fotorreceptores. Esta molécula es muy importante para la renovación de los fotorreceptores que han podido ser degradados por el estrés oxidativo. Los omega-3 tienen, además, un papel importante en la prevención de la DLMA.
Los omega-3 tienen muchas otras funciones en nuestro organismo. Si desea saber más al respecto, le invitamos a leer el artículo: "¿Cuál es el papel de los omega-3 en nuestra salud?"
¿Por qué tomar zinc para la salud de los ojos?
El zinc es un mineral que interviene en numerosas reacciones metabólicas en nuestro organismo. Tiene un papel importante en la salud inmunológica e interviene de forma general en la síntesis y renovación celular. Esta propiedad tendrá un papel primordial a nivel del ojo, ya que permite la renovación de los fotorreceptores.
En el estudio AREDS, se demostró que la asociación de zinc y antioxidantes permitía reducir el riesgo de aparición de DMAE.
Como comprenderá, la composición nutricional de los suplementos alimenticios es primordial y es importante saber verificar los diferentes tipos de formulaciones existentes en el mercado.
¿Cómo reconocer un suplemento alimenticio para la salud ocular eficaz?
Los suplementos para la visión formulados con principios activos relevantes son una cosa, pero la eficacia de la acción de estos activos sobre la salud es otra. De hecho, otro aspecto que no debe subestimarse es la cantidad de nutrientes en la composición final del suplemento. Este parámetro se puede consultar en el envase de los recipientes. La información nutricional se indica allí con la cantidad de ingredientes y el porcentaje de los aportes recomendados (AR). Cuanto más se acerque la cantidad de nutrientes al 100% de los aportes recomendados, mejor contribuirá el suplemento alimenticio a cubrir nuestras necesidades nutricionales. Un suplemento que respete para la mayoría de los ingredientes unos aportes recomendados cercanos al 100% será más eficaz.
Recordemos que un suplemento alimenticio no reemplaza una dieta variada y equilibrada. Sin embargo, asociarlo con una ingesta alimentaria completa es su mejor baza para tener una buena salud ocular y así mantener una visión normal.
¡Evite los suplementos "mono-ingrediente"!
Como hemos visto, preservar la salud ocular requiere el consumo de un conjunto de nutrientes. Por lo tanto, es más pertinente optar por suplementos alimenticios multivitamínicos para beneficiarse de todos los beneficios de los nutrientes mencionados en nuestra salud ocular.
ORetine, el suplemento alimenticio para la salud ocular de Phytocea
ORetine es el complemento alimenticio de Phytocea especializado en la salud ocular. Mucho más que un simple multivitamínico, reúne las vitaminas y nutrientes esenciales para proteger su ojo y contribuir al buen funcionamiento de su visión. Compuesto por vitamina C, vitamina E, glutationa o coenzima Q10, ORetine contiene potentes antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo. También hemos pensado en incorporar pigmentos carotenoides de eficacia probada, como la luteína o la astaxantina, que ayudan a mantener la concentración necesaria de carotenoides en la retina. Estos pigmentos se extraen de la flor de tagete, el alga Haematococcus, la semilla de uva y el arándano.
Hemos pensado en todo para optimizar la acción de los diferentes nutrientes utilizados añadiendo a la fórmula de ORetine una asociación de oligoelementos, las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 y D. Estas vitaminas son, por un lado, necesarias para el funcionamiento general del organismo, pero también permiten optimizar la acción de los principios activos especializados en la salud ocular.
ORetine es un suplemento alimenticio para la salud ocular que cuenta con varias alegaciones de salud, que puede consultar en la página del producto. No dude en consultar también nuestros otros suplementos y packs para la visión.
Preguntas frecuentes sobre suplementos alimenticios y los ojos
¿Cuál es el mejor suplemento alimenticio para la DMAE?
Es difícil dar un nombre, cada fabricante tiene su receta con sus ventajas y desventajas. Recomendamos suplementos que contengan pigmentos carotenoides (al menos luteína y, si es posible, astaxantina y/o zeaxantina), zinc y otros antioxidantes. Aunque el criterio "precio" es importante, los suplementos más baratos suelen ser los menos interesantes.
¿Cuáles son las mejores vitaminas para la vista?
La vitamina A es indispensable para la vista, pero es preferible consumirla en la alimentación y no como complemento alimenticio. Sin embargo, en los complementos se puede buscar vitamina B2, así como zinc y otros nutrientes más específicos que ayuden a combatir el estrés oxidativo, como por ejemplo: el selenio, la vitamina E, la vitamina C...
¿Qué alimentos son buenos para la DMAE?
Hay que priorizar los alimentos ricos en pigmentos carotenoides. La dieta de tipo mediterráneo parece tener un efecto beneficioso, el INSERM ha dedicado un artículo sobre el tema (ver en la sección "fuentes" de este artículo)
¿Cuál es el mejor suplemento alimenticio para los ojos secos?
Para los ojos secos, puede ser útil consumir vitamina D (se ha demostrado que las deficiencias de vitamina D son frecuentes en personas que sufren de ojos secos) y omega 3 (en particular DHA).
¿Qué suplemento alimenticio para las cataratas?
Las cataratas se deben, entre otras cosas, al estrés oxidativo, por lo que puede ser interesante consumir suplementos ricos en antioxidantes para intentar limitar su progresión. ORetine puede satisfacer esta necesidad.
Fuentes
http://www.realites-cardiologiques.com/wp-content/uploads/sites/2/2012/01/RO188_desmettre.pdf
https://www.anses.fr/fr/system/files/NUT2007sa0123.pdf
https://www.inserm.fr/actualite/reduire-risque-dmla-en-adoptant-alimentation-mediterraneenne/
https://jamanetwork.com/journals/jamaophthalmology/fullarticle/268224
