¿Qué es el glutatión?
El glutatión es a menudo llamado "rey de los antioxidantes", es una molécula formada por ácido glutámico, cisteína y glicina.
Existe en dos formas: reducido u oxidado.
¿Cuáles son las propiedades del glutatión?
El glutatión es un tripéptido, compuesto por tres aminoácidos:
- glutamato
- cisteína
- glicina
Existe en dos formas:
- Reducido (GSH)
- Oxidado (GSSG)
Estos dos forman un par redox que permite el intercambio de electrones en la celda.
Está naturalmente presente en las células de plantas y animales.
Es, por un lado, un quelante de metales pesados (a través de su grupo tiol) y, por otro lado, juega un papel crucial en la protección contra los oxidantes gracias a la glutatión peroxidasa.
Desempeña un papel crucial en la protección celular: es el principal antioxidante de las células (forma GSH).
¿Glutatión en Phytocea?
En Phytocea , por sus propiedades antioxidantes y quelantes de metales pesados, para introducir el glutatión en la fórmula DTOX .
DTOX es un complemento alimenticio especial Detox, está destinado a prevenir los daños relacionados con el contacto con los contaminantes de los alimentos (metales pesados, sulfatos, nitritos, disruptores endocrinos).
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DTox: Complemento alimenticio detox contra metales pesados y contaminantes
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Lo que dice la ciencia
Pizzorno J. Glutatión! Integra Med (Encinitas). 2014 febrero; 13 (1): 8-12
