¿Qué son las algas marinas?
El alga Kelp ( Laminaria digitata ) es un alga marrón de la familia Laminariaceae , una variedad de Kelp .
Se utiliza en particular por su aporte en yodo, siendo estas algas particularmente ricas en éste (del orden de 5mg/g).
¿Qué es el alga marina?
La palabra "Kelp" proviene del inglés. Se utiliza para designar grandes algas pardas.
Dependiendo de su tipo, las algas marinas se utilizan en la cocina, en cosmética o para aportar yodo.
¿Cuál es el uso de las algas laminaria en Phytocea?
En Phytocea hemos seleccionado Laminaria digitata. Lo usamos en Thyro, nuestro complemento alimenticio nutracéutico dedicado al funcionamiento óptimo de la tiroides. En el suplemento dietético Thyro buscamos aportar todo lo que la tiroides necesita para sintetizar correctamente sus hormonas (tiroxina y triyodotironina) . Uno de los elementos clave en la síntesis de las hormonas tiroideas es el yodo. Efectivamente el yodo es fundamental para sintetizarlos y resulta que la población tiende a ser deficitaria. Se ha puesto en marcha una medida de salud pública para limitar esta deficiencia: el uso de sal yodada (la sal está yodada artificialmente, ⚠️ la sal de flor de sal tipo Guérande no está yodada), pero esta no es suficiente.
Es para llenar esta deficiencia que Thyro contiene algas laminaria. Este es particularmente rico en yodo. Este es el yoduro de potasio presente de forma natural en estas algas. La OMS recomienda consumir 150 µg de yodo por día para adultos y 290 µg por día para mujeres embarazadas.
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Thyro: Suplemento dietético natural para la Tiroides
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⚠️Se recomienda no consumir de manera crónica algas marinas en exceso, ya que esto puede conducir a una ingesta excesiva de yodo.
