Hoja de ingredientes: luteína
¿Qué es la Luteína?
La luteína es parte de los carotenoides (hay alrededor de 600). Es uno de los tres pigmentos carotenoides que se encuentran en muy alta concentración en la mácula, la zona central de la retina (junto con la zeaxantina y la meso-zeaxantina). La luteína (C40H56O2) no es sintetizada por el organismo humano, por lo que debe ser aportada a través de la alimentación.
¿Qué alimentos contienen luteína?
Entre los alimentos con mayor contenido de luteína, se encuentran:
- La col rizada (18-39 mg / 100g)
- Las hojas de diente de león (13 mg / 100g)
- Las espinacas (11 - 13 mg / 100g)
- Las acelgas (11 mg / 100g)
- Los nabos (8 mg / 100g)
- El calabacín (2 mg / 100g)
¿Cuáles son las propiedades biológicas de la luteína?
La luteína actúa como antioxidante y participa en la neutralización del efecto de los radicales libres alrededor de la mácula, reduciendo así el estrés oxidativo sufrido por las células de la retina.
La luteína ha demostrado propiedades de protección contra la degeneración macular asociada a la edad (DMAE) y las cataratas. También posee un efecto protector contra los daños relacionados con la exposición a la luz azul y los rayos UV, protegiendo así la retina.
La ingesta recomendada de Luteína es de aproximadamente 10mg al día.
¿Y en Phytocea?
En Phytocea, por sus efectos protectores sobre patologías como la DMAE, hemos optado por incorporar luteína en la fórmula de ORetine.
ORetine es un complemento alimenticio nutracéutico especial para la visión, destinado entre otras cosas a permitir el mantenimiento de una visión normal y a participar en la prevención de patologías como la DMAE o las cataratas.
¿Cuáles son las contraindicaciones y los efectos secundarios de la luteína?
La ingesta de carotenoides no se recomienda en mujeres embarazadas o lactantes, así como en niños. Por lo tanto, se debe consultar a un médico antes de su uso.
Los carotenoides no deben consumirse en exceso.
Un consumo excesivo puede provocar una coloración amarillo/anaranjada de la piel.
En la investigación
Varios estudios epidemiológicos a gran escala han establecido una relación entre una alta ingesta dietética de luteína y un riesgo reducido de cataratas estimado en un 18% por un estudio estadounidense en 39.556 mujeres durante 10 años.
La luteína permite ralentizar la progresión de la degeneración macular al aumentar el rendimiento visual después de la aparición de los síntomas (sensibilidad al contraste, agudeza visual, recuperación tras el deslumbramiento, densidad del pigmento macular).
La luteína (un carotenoide) es un componente esencial del ojo y participa en la protección contra la DMAE.
(1) Moeller SM, Voland R, Tinker L, Blodi BA, Klein ML, Gehrs KM, Johnson EJ, Snodderly DM, Wallace RB, Chappell RJ, Parekh N, Ritenbaugh C, Mares JA; CAREDS Study Group; Women's Helath Initiative. Associations between age-related nuclear cataract and lutein and zeaxanthin in the diet and serum in the Carotenoids in the Age-Related Eye Disease Study, an Ancillary Study of the Women's Health Initiative. Arch Ophthalmol. 2008 Mar;126(3):354-64. doi: 10.1001/archopht.126.3.354. PMID: 18332316; PMCID: PMC2562026.
(2) Richer S, Stiles W, Statkute L, Pulido J, Frankowski J, Rudy D, Pei K, Tsipursky M, Nyland J. Double-masked, placebo-controlled, randomized trial of lutein and antioxidant supplementation in the intervention of atrophic age-related macular degeneration: the Veterans LAST study (Lutein Antioxidant Supplementation Trial). Optometry. 2004 Apr;75(4):216-30. doi: 10.1016/s1529-1839(04)70049-4.
(3) Age-Related Eye Disease Study 2 Research Group. Lutein + zeaxanthin and omega-3 fatty acids for age-related macular degeneration: the Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) randomized clinical trial. JAMA. 2013 May 15;309(19):2005-15. doi: 10.1001/jama.2013.4997.
