Cómo y por qué cuidar tu microbiota intestinal y mantener el confort intestinal consumiendo probióticos
¡Los intestinos son nuestro segundo cerebro!
¿Sabías que más de 60 millones de personas en Francia sufren problemas relacionados con la digestión? Los intestinos, a menudo llamados "segundo cerebro", son esenciales para una buena salud y un buen funcionamiento de nuestro organismo.
Esta comparación con el cerebro no es una simple expresión, se basa en sólidos argumentos científicos. De hecho, el intestino posee un sistema nervioso complejo, llamado "sistema nervioso entérico", que le es propio y que permite una interacción entre la flora intestinal y nuestro cerebro.
¿Qué es el sistema nervioso entérico?
Muchas personas sufren problemas de digestión cada año en Francia. Los intestinos son, de hecho, esenciales para nuestra buena salud y para un buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Pero, ¿conoces su papel como segundo cerebro?
Este concepto, respaldado por argumentos científicos, se basa en el hecho de que el intestino posee una red neuronal compleja propia, el sistema nervioso entérico. Existe entonces una comunicación bidireccional, conocida como eje intestino-cerebro, entre nuestros intestinos y nuestro cerebro. Esta comunicación se realiza a través del nervio vago y de moléculas sanguíneas producidas por la flora intestinal. Así, esta relación puede influir en el funcionamiento del intestino y del cerebro y desempeñar un papel en la regulación de nuestro apetito y nuestras emociones.
Los trastornos digestivos regulares, los dolores crónicos o incluso los trastornos mentales pueden ser consecuencia de una disfunción intestinal. Por lo tanto, es importante cuidar nuestra microbiota para evitar este tipo de consecuencias. Existen varias maneras de mejorar y mantener la salud intestinal, como una alimentación adecuada, ejercicio físico y suplementos alimenticios. En este artículo te explicamos cómo aprovechar los beneficios de estas diferentes estrategias.
¿Qué funciones desempeñan los intestinos?
Los intestinos son una parte vital del tubo digestivo, ya que son tanto un órgano de digestión como de absorción. Están compuestos por el intestino delgado y el colon, ambos esenciales para una buena digestión y absorción de nutrientes. El intestino delgado puede alcanzar hasta seis metros de longitud y está compuesto por pliegues que aumentan su superficie de absorción y le permiten absorber los nutrientes digeridos. El colon, también conocido como intestino grueso, es corto y ancho y cumple dos funciones principales: deshidrata y expulsa las heces, y contiene el mayor número de microorganismos intestinales. Estos microorganismos son capaces de utilizar y aprovechar los nutrientes que no han sido absorbidos por el intestino delgado, y de producir moléculas que regulan el buen funcionamiento del organismo. Por eso, los intestinos son tan importantes para el bienestar general y la salud de todos.
¿Flora intestinal o microbiota? ¿De qué hablamos?
Hoy en día se habla de microbiota intestinal para designar lo que antes se llamaba flora intestinal. Esta última ha sido objeto de numerosos estudios en los últimos años y se le reconoce un papel muy importante para nuestra salud y bienestar. Está compuesta por aproximadamente 10^14 microorganismos (100 billones) que representan más de 2 kg de bacterias en nuestros intestinos y se considera el segundo cerebro del organismo, ya que actúa como un sistema nervioso y participa de manera significativa en nuestro sistema inmunitario. La microbiota intestinal desempeña un papel fundamental en nuestra digestión y producción de energía, y se ha asociado a numerosas enfermedades y afecciones, como la diabetes, la obesidad y las enfermedades inflamatorias crónicas. Por lo tanto, es importante mantener una microbiota intestinal sana y equilibrada para prevenir estas enfermedades y afecciones.
Esta microbiota tiene una relación simbiótica con nuestro organismo y contribuye activamente a su buen funcionamiento, siendo incluso indispensable para ello. Se desarrolla desde el nacimiento y está influenciada por la microbiota de nuestros padres (especialmente la de nuestra madre y por el modo de parto), por nuestro entorno y por nuestra alimentación diaria.
Gracias a esta conexión, la microbiota mejora la digestibilidad de los nutrientes que no seríamos capaces de absorber por nosotros mismos. Por ejemplo, transforma casi por completo las fibras alimentarias. Además, produce vitamina K, necesaria para que el hígado fabrique elementos esenciales como la leucina, que sirve para crear músculo.
También ejerce un papel inmunitario. De hecho, cuando la microbiota está en buen estado, ayuda a combatir las bacterias patógenas que pueden enfermarnos impidiendo que colonicen el intestino. Además, estimula el sistema inmunitario interactuando con las células inmunitarias y mantiene la impermeabilidad intestinal al bloquear el paso de moléculas nocivas al organismo.
¿Qué es la disbiosis? ¿Por qué es necesario preservar nuestra microbiota?
La microbiota intestinal es un elemento clave para el buen funcionamiento de nuestros intestinos, ya que contribuye a una digestión óptima y ayuda a evitar carencias y trastornos. Sin embargo, es posible que la microbiota se altere, lo que se conoce como disbiosis. Una disbiosis constituye un desequilibrio en las diferentes especies de bacterias que componen la microbiota. Este desequilibrio provoca una alteración de las funciones y del comportamiento de la microbiota, lo que contribuye al desarrollo de patologías o trastornos funcionales del intestino.
Varios factores pueden contribuir al desarrollo de una disbiosis, entre ellos:
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Las infecciones
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El envejecimiento
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Los tratamientos farmacológicos como los antibióticos, los psicotrópicos o los tratamientos de quimioterapia
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La alimentación de mala calidad nutricional
Algunos trastornos o patologías intestinales están relacionados con la microbiota
La disbiosis es un problema que hay que evitar. La degradación de la microbiota repercute en el organismo.
De hecho, se ha demostrado que la disbiosis o alteración del equilibrio de la microbiota puede provocar o estar relacionada con ciertas patologías y trastornos como:
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Un aumento de la permeabilidad intestinal
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Los trastornos funcionales del intestino (como el síndrome del intestino irritable)
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Las alteraciones del sueño
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Algunas enfermedades psiquiátricas
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Enfermedades metabólicas como la obesidad y la diabetes
¿Qué hacer para mantener una microbiota sana y evitar la disbiosis?
Algunas medidas relativamente sencillas permiten cuidar "naturalmente" la microbiota. La mayoría de estas medidas son higiénico-dietéticas: en pocas palabras, hay que cuidarse y prestar atención a tener una alimentación sana y equilibrada. Para complementar el enfoque, se puede recurrir a los probióticos (el uso del término probiótico está ahora autorizado en Francia y se han validado afirmaciones específicas para los probióticos).
Prestar atención a la calidad del sueño
Se ha demostrado que existe un vínculo bidireccional entre la flora intestinal y el sueño. Una mala calidad del sueño puede provocar una alteración de la flora intestinal, mientras que una flora intestinal alterada puede causar trastornos del sueño. Por lo tanto, es importante cuidar ambos aspectos para mantener una buena salud.
Hacer actividad física
La actividad física tiene un impacto en la flora intestinal; las personas que practican actividad física regularmente tienen una flora intestinal de mejor calidad que las personas sedentarias.
Adaptar la dieta
Una dieta equilibrada y rica en fibra dietética es esencial para mantener una microbiota sana. La fibra dietética es un prebiótico que nutre las bacterias buenas. También se recomienda consumir alimentos lactofermentados como el chucrut, los pepinillos, los yogures, el miso o el kéfir, que tienen efectos similares a los de los probióticos.
Consumir probióticos
Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando se ingieren en cantidad suficiente, tienen efectos beneficiosos para la salud. Pueden mejorar el confort intestinal, proteger la flora intestinal en caso de tratamiento farmacológico o antibiótico, estimular el sistema inmunitario y reducir el riesgo de colonización por bacterias patógenas.
Actualmente, el término probiótico está autorizado en Francia y puede ser utilizado por ciertos suplementos alimenticios.
Es importante elegir probióticos de calidad y adecuados a las necesidades individuales. Se recomienda consultar a un profesional de la salud para elegir el probiótico adecuado y conocer la dosis apropiada.
¿Qué es un probiótico?
Los probióticos han sido definidos, entre otros, por la OMS: «los probióticos son microorganismos vivos que, cuando se ingieren en cantidad suficiente, ejercen efectos positivos en la salud, más allá de los efectos nutricionales tradicionales».
El objetivo del consumo de probióticos es aportar bacterias útiles a nuestro organismo que se instalarán en el intestino y producirán un efecto positivo.
Para ser eficaces, los probióticos deben tomarse regularmente, estar compuestos por cepas eficaces y en número suficiente (varios miles de millones, o incluso, idealmente, varias decenas de miles de millones por dosis).
Es fundamental que los probióticos se conserven perfectamente hasta su llegada al intestino: si son destruidos por la acidez del estómago, no servirán de nada. Para una eficacia óptima, es mejor consumir probióticos en cápsulas protectoras que resistan la acidez del estómago.
Para facilitar su implantación, desarrollo y eficacia, se pueden añadir prebióticos junto con los probióticos.
Los probióticos de calidad ayudan a mantener la salud digestiva y el equilibrio de la flora intestinal.
¿Qué cepa probiótica elegir?
En Phytocea, solo podemos recomendar nuestros propios criterios para la elección de un suplemento alimenticio probiótico:
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Fórmula con cepas conocidas y reconocidas
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Un número suficiente de UFC (unidades formadoras de colonias): varios miles de millones
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Cápsulas que protegen la integridad de los probióticos, permitiéndoles resistir la acidez del estómago.
¿Cómo mantener la flora intestinal con Phytocea?
En Phytocea, hemos desarrollado un suplemento alimenticio probiótico de alta calidad: Flore Daily.
Flore Daily es un suplemento probiótico que contiene 11 cepas diferentes, incluyendo Lactobacillus, Bifidobacterium lactis y una cepa de Enterococcus. Flore Daily se encuentra entre los suplementos probióticos que contienen la mayor cantidad de UFC (50 mil millones). Hemos elegido una cápsula vegetal gastrorresistente para proteger al máximo nuestros probióticos.
