Le gingembre

Fiche ingrédient: Le gingembre

Qu'est ce que c'est que le gingembre?

Le gingembre (Zingiber officinale) est un rhizome de la famille des Zingiberaceae (comme le curcuma) originaire d'Inde et utilisé dans la cuisine mais aussi dans la médecine traditionnelle.

Il possède des propriétés antiémétiques et est donc utilisé en traitement des nausées et vomissements.

Quelles sont les propriétés du gingembre?

Traditionnellement on utilise la racine de gingembre pour prévenir les nausées et les vomissements. Ces propriétés anti nauséeuses sont dues à gingérols et shogaols.

Ces propriétés anti-nauséeuses en ont été vérifiées lors d'études cliniques.

Quelles sont les allégations santé du gingembre?

Le gingembre ne possède pas d'allégations santé validées par l'EFSA.
Ses usages traditionnels dans le soulagement des nausées et des troubles digestifs sont reconnus par l'OMS, la commission et l'ESCOP.

Le gingembre chez Phytocea

Chez Phytocea, pour ses propriétés antiémétiques, nous avons choisi d'inclure du gingembre dans la formule de ReLive.

ReLive est un complément alimentaire nutraceutique destiné à soulager les troubles menstruels tels que les règles douloureuses ou le syndrome prémenstruel.

 

 

Ce que dit la science

Ainehchi N, Khaki A., Farshbaf-Khalili A. The Effectiveness of Herbal Mixture Supplements on Serum Antioxidants and Glycemic Biomarkers in Women with Polycystic Ovary Syndrome Willing to be Pregnant: A Randomized Clinical Trial. Biomolecules, 2019 Jun 3; 9(6):215.

Rahnama A., Montazeri A., f=allah f-1usseini f-1.,K ianbakht S., Naseri M. Effect of Zingiber officinale R. rhizomes (ginger) on pain relief in primary dysmenorrhea: a placebo randomized trial. BMC Complement Altern Med, 2012 Jul 10;12:92.

Mao QQ, Xu XY, Cao SY, Gan RY, Corke H, Beta T, Li HB. Bioactive Compounds and Bioactivities of Ginger (Zingiber officinale Roscoe). Foods. 2019 May 30;8(6):185. doi: 10.3390/foods8060185.


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