Qu'est ce que c'est que la Lutéine?
La lutéine fait partie des cartonéoïdes (il y en a environ 600) . C'est l'un des trois pigments caroténoïdes qui se trouvent en très forte concentration dans la macula, la zone centrale de la rétine (avec la zéaxanthine et la méso-zéaxanthine) La lutéine (C40H56O2) n’est pas synthétisée par l’organisme humain, et doit donc être apportée par l’alimentation.
Quels sont les aliments qui contiennent de la lutéine?
Parmi les aliments ayant les plus fortes teneurs en lutéine, on trouve :
- Le chou kale (18-39 mg / 100g)
- Les feuilles de pissenlit (13 mg / 100g)
- Les épinards (11 - 13 mg / 100g)
- Les blettes (11 mg / 100g)
- Les navets (8 mg / 100g)
- La courgette (2 mg / 100g)
Quelles sont les propriétés biologiques de la lutéine?
La lutéine agit comme antioxydant et participe à la neutralisation de l’effet des radicaux libres autour de la macula, réduisant ainsi le stress oxydatif subi par les cellules de la rétine.
La lutéine a montré des propriétés de protection contre la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) et la cataracte. Elle possède également un effet de protection contre les dommages liés à l'exposition à la lumière bleue et aux UV et protège ainsi la rétine.
L'apport conseillé en Lutéine est de d'environ 10mg par jour.
Et chez Phytocea?
Chez Phytocea, pour ses effets protecteur sur les pathologies comme la DMLA, nous avons choisi d'incorporer de la lutéine dans la formule d'ORetine.
ORetine est un complément alimentaire nutraceutique spécial vision, destiné entre autres à permettre le maintien d'une vision normale et à participer à la prévention de pathologies telles que la DMLA ou la cataracte.
Quelles sont les contre-indications et les effets secondaires de la lutéine?
L'apport de caroténoïdes n'est pas recommandé chez les femmes enceintes ou allaitantes ainsi que chez l'enfant. Il convient donc de consulter son médecin avant utilisation.
Les caroténoïdes ne doivent pas être consommés en excès.
Une consommation trop important est susceptible d'entrainer une coloration jaune/orangée de la peau.
Dans la recherche
Plusieurs études épidémiologiques de grande envergure ont permis d'établir un lien entre un apport alimentaire élevé en lutéine et un risque réduit de cataracte estimé à 18% par une étude américaine sur 39,556 femmes sur 10 ans.
La lutéine permet de ralentir la progression de la dégénérescence maculaire en augmentant les performances visuelles après l’apparition des symptômes (sensibilité au contraste, acuité visuelle, récupération après éblouissement, densité du pigment maculaire).
La lutéine (un caroténoïde) est un composant essentiel de l'œil et participe à la protection contre la DMLA.
(1) Moeller SM, Voland R, Tinker L, Blodi BA, Klein ML, Gehrs KM, Johnson EJ, Snodderly DM, Wallace RB, Chappell RJ, Parekh N, Ritenbaugh C, Mares JA; CAREDS Study Group; Women's Helath Initiative. Associations between age-related nuclear cataract and lutein and zeaxanthin in the diet and serum in the Carotenoids in the Age-Related Eye Disease Study, an Ancillary Study of the Women's Health Initiative. Arch Ophthalmol. 2008 Mar;126(3):354-64. doi: 10.1001/archopht.126.3.354. PMID: 18332316; PMCID: PMC2562026.
(2) Richer S, Stiles W, Statkute L, Pulido J, Frankowski J, Rudy D, Pei K, Tsipursky M, Nyland J. Double-masked, placebo-controlled, randomized trial of lutein and antioxidant supplementation in the intervention of atrophic age-related macular degeneration: the Veterans LAST study (Lutein Antioxidant Supplementation Trial). Optometry. 2004 Apr;75(4):216-30. doi: 10.1016/s1529-1839(04)70049-4.
(3) Age-Related Eye Disease Study 2 Research Group. Lutein + zeaxanthin and omega-3 fatty acids for age-related macular degeneration: the Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) randomized clinical trial. JAMA. 2013 May 15;309(19):2005-15. doi: 10.1001/jama.2013.4997.
