Qu'est ce que c'est que le grand plantain?
Le grand plantain aussi appelé gros plantain ou plantin majeur (plantago major) est une plante herbacée appartenant à la famille des plantaginacées d'origine européenne.
Le plantain peut etre utilisé dans l'alimentation (en salade) ou en phytothérapie.
Quelles sont les propriétés biologiques du grand plantain?
Le plantain est utilisé en infusion, cataplasme, jus, teinture, poudre.
Les feuilles et les graines du grain plantain sont réputées posséder plusieurs propriétés d'intérêt:
- analgésiques
- anti-inflammatoires
- antioxydantes
- dépuratives
- immunomodulatrices
- antifongiques
- anticancéreuses
- cicatrisantes
Les bénéfices médicinaux de P. major seraient liés à divers composés bioactifs, tels que les:
- flavonoïdes
- les alcaloïdes
- les terpénoïdes
- les composés phénoliques
- les glycosides iridoïdes
- les acides gras
- les polysaccharides
- les vitamines
Le plantain serait par ailleurs très efficace pour traiter les plaies externes et favoriser la cicatrisation des tissus.
De plus environ 60 métabolites secondaires ont été identifiés à partir du plantain tels que les glycosides phényléthanoïdes, les triterpénoïdes, les polysaccharides, les acides phénoliques et d'autres composés tels que les alcaloïdes, les dérivés de l'acide caféique, les coumarines, les graisses et huiles, le mucilage, les polysaccharides, stérols et substances volatiles.
Le plantain aurait des effets pulmonaires : il peut en effet inhiber la dégranulation des mastocytes et peut être donc être utilisé pour traiter l'asthme et les maladies allergiques.
Quelles sont les allégations santé du grand plantain?
Il n'y à ce jour pas d'allégations santé validées pour le grand plantain, toutefois son utilisation traditionnelle est reconnue par divers autorité sanitaire comme la commission E allemande.
Quelles sont les contre indications et effets secondaires du grand plantain?
Il n'y a pas de contre indications connues à la prise de plantain. Toutefois il peut exister des cas d'allergie ou de sensibilité.
La prise de plantain n'est pas recommandée chez la femme enceinte ou allaitante sans avis médical.
La consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
Dans la recherche
La cicatrisation des plaies par les extraits de feuilles de Plantago Major L. serait facilitée. Des expériences ex-vivo confirment les expériences de la médecine traditionnelle. (1)
L'extrait aqueux (72°C, 30 min) de feuilles séchées de P. major administré par voie orale a montré des activités anti-inflammatoires et analgésiques liées à l'inhibition de la synthèse des prostaglandines chez la souris et le rat. L'activité anti-inflammatoire chez le rat a été démontrée par l'inhibition de l'œdème de la patte induit par la carraghénine.(2)
