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Illustration: Fiche ingrédient: La Zéaxanthine dans les compléments alimentaires

Fiche ingrédient: La Zéaxanthine dans les compléments alimentaires

Rédigé par l'équipe Phytocea Vérifié par le Comité Scientifique Phytocea Contribution éditoriale: Dr. Arnaud BERNARD
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La zéaxanthine est retrouvée dans certains compléments alimentaires, il s'agit en général des compléments alimentaires à visée oculaire.

Qu'est ce que c'est que la Zéaxanthine?

La zéaxanthine est un caroténoïde naturel, similaire à la lutéine, qui donne une pigmentation jaune-orange aux aliments. Elle est essentielle pour l'organisme, car il n'est pas capable de la synthétiser. La zéaxanthine est un puissant antioxydant qui aide à prévenir les dommages liés aux radicaux libres. Elle est notamment utilisée en prévention de pathologies oculaire liées à l'âge telles que la cataracte ou  la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) et les maladies cardiovasculaires.

Dans quels aliments trouve-t-on de la zéaxanthine?

La zéaxanthine se trouve principalement dans les légumes à feuilles vertes et d'autres légumes verts ou jaunes, tels que le maïs, les épinards, le chou, la laitue, le brocoli, les pois et les œufs. Les jaunes d'œuf sont également une source non végétale de zéaxanthine. L'avocat et l'orange sont les fruits les plus riches en zéaxanthine, avec des teneurs respectives de 270 μg/100 g et 129 μg/100 g.

Quel est l'intéret de la zéaxanthine pour la santé?

La zéaxanthine et la lutéine sont les seuls caroténoïdes xanthophylles spécifiquement concentrés dans la macula, au centre de la rétine de l'œil. La lutéine est le pigment principal contenu dans la rétine elle est accompagnée de la zéaxanthine. Ces deux pigments en plus de leur action antioxydante, participent à la neutralisation de la lumière bleue.

De nombreuses études cliniques, dont les renommées études AREDS et AREDS 2, ont montré l'intérêt de la supplémentation en lutéine et zéaxanthine pour diminuer le risque d'apparition de pathologies oculaires liées à l'âge, notamment la DMLA.

Quelles sont les propriétés de la zéaxanthine?

La zéaxanthine est un antioxydant, elle participe à la défense contre le stress oxydatif. Elle permet donc de participer à la prévention des dommages à l'ADN ou au protéines par les radicaux libres. Elle est renommée pour ses effets intéressant dans la diminution du risque d'apparition de certaines pathologies liées à l'âge.

Quelle quantité de zéaxanthine faut-il consommer?

 Il a été montré que les doses optimales de lutéine et de zéaxanthine, à consommer, sont respectuvement de 10mg et 2mg par jour.


Où trouver de la zéaxanthine chez Phytocea?

Chez Phytocea, nous avons incorporé 2mg de Zéaxanthine dans la formule de ORetine. ORetine est un complément à visée oculaire, c'est une formule déposée exlusive à Phytocea. Elle trouve son intéret dans la synergie de ses ingrédients, notamment pour leur propriétés antioxydantes.

ORetine est à retrouver dans le catalogue de compléments alimentaires de Phytocea.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705341/

The Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) Research Group*. Lutein + Zeaxanthin and Omega-3 Fatty Acids for Age-Related Macular Degeneration: The Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) Randomized Clinical TrialJAMA. 2013;309(19):2005–2015. doi:10.1001/jama.2013.4997

Moeller SM, Voland R, Tinker L, Blodi BA, Klein ML, Gehrs KM, Johnson EJ, Snodderly DM, Wallace RB, Chappell RJ, Parekh N, Ritenbaugh C, Mares JA; CAREDS Study Group; Women's Helath Initiative. Associations between age-related nuclear cataract and lutein and zeaxanthin in the diet and serum in the Carotenoids in the Age-Related Eye Disease Study, an Ancillary Study of the Women's Health Initiative. Arch Ophthalmol. 2008 Mar;126(3):354-64. doi: 10.1001/archopht.126.3.354. PMID: 18332316; PMCID: PMC2562026.

 Richer S, Stiles W, Statkute L, Pulido J, Frankowski J, Rudy D, Pei K, Tsipursky M, Nyland J. Double-masked, placebo-controlled, randomized trial of lutein and antioxidant supplementation in the intervention of atrophic age-related macular degeneration: the Veterans LAST study (Lutein Antioxidant Supplementation Trial). Optometry. 2004 Apr;75(4):216-30. doi: 10.1016/s1529-1839(04)70049-4. 

Li LH, Lee JC, Leung HH, Lam WC, Fu Z, Lo ACY. Lutein Supplementation for Eye Diseases. Nutrients. 2020 Jun 9;12(6):1721. doi: 10.3390/nu12061721.

Yoshida, K.; Sakai, O.; Honda, T.; Kikuya, T.; Takeda, R.; Sawabe, A.; Inaba, M.; Koike, C. Effects of Astaxanthin, Lutein, and Zeaxanthin on Eye–Hand Coordination and Smooth-Pursuit Eye Movement after Visual Display Terminal Operation in Healthy Subjects: A Randomized, Double-Blind Placebo-Controlled Intergroup Trial. Nutrients 2023, 15, 1459. https://doi.org/10.3390/nu15061459

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FAQ

Bien que la zéaxanthine soit généralement considérée comme sûre, des effets secondaires comme des troubles digestifs légers ou des réactions allergiques peuvent survenir chez certaines personnes. Il est conseillé de consulter un professionnel de santé avant de commencer un supplément.

Il n'y a pas suffisamment de recherches concernant la sécurité de la zéaxanthine pendant la grossesse ou l'allaitement. Il est recommandé de consulter un médecin avant d'utiliser des compléments contenant de la zéaxanthine dans ces cas.

Lors du choix d'un complément, privilégiez ceux qui contiennent des ingrédients de haute qualité, vérifiez les certifications de sécurité et lisez les avis d'autres consommateurs. Il est aussi judicieux de choisir des produits qui associent la zéaxanthine à d'autres nutriments bénéfiques pour la santé oculaire.

La zéaxanthine n'est pas connue pour interagir avec des médicaments spécifiques, mais il est toujours préférable de discuter de l'utilisation de tout complément avec votre médecin, surtout si vous prenez des médicaments prescrits.

Il n'y a pas d'âge spécifique pour commencer à prendre de la zéaxanthine, mais les adultes, surtout à partir de 40 ans, peuvent bénéficier de sa consommation pour la santé oculaire. Consultez un professionnel de santé pour des recommandations personnalisées.

Oui, des alternatives naturelles comprennent d'autres caroténoïdes comme la lutéine, qui se trouve également dans les légumes à feuilles vertes, ainsi que d'autres antioxydants présents dans divers fruits et légumes. Une alimentation variée est essentielle pour une santé optimale.

Il n'existe pas de tests spécifiques pour détecter une carence en zéaxanthine, mais des problèmes oculaires comme la vision floue ou des maux de tête peuvent être des indicateurs d'une insuffisance de nutriments importants pour la santé des yeux. Une consultation médicale est recommandée pour une évaluation appropriée.