Qu'est ce que c'est que la tyrosine?
La tyrosine est un acide aminé non essentiel, apporté par l'alimentation mais que le corps est aussi capable de synthétiser à partir de la phénylalanine.
Sa présence est nécessaire dans la synthèse différentes molécules telles que:
- les catécholamines (adrénaline, noradrénaline, dopamine, DOPA)
- la mélanine
- les hormones thyroïdiennes
Elle est surtout retrouvée dans les produits d'origine animale. Pour l'anecdote, les cristaux que l'on observe sur les vieux fromages comme le comté, le parmesan, le grana padano ou encore la mimolette ne sont pas des cristaux de sel mais des cristaux de tyrosine.
La tyrosine est utilisée en tant que précurseur des molécules susnommées (pour s'assurer de sa présence en quantités suffisantes), elle a également montré une certaine efficacité dans la prise en charge des troubles de l'attention.
Elle est à déconseiller chez les personnes souffrant de la maladie de Parkinson.
Les personnes ayant une pathologie de la thyroïde doivent prendre l'avis d'un médecin avant utilisation.
Quelles sont les propriétés de la tyrosine?
La tyrosine participe à la synthèse des catécholamines, elle possède également une action antioxydante.
Les besoins journalier de tyrosine sont de 1 à 2g.
Les compléments alimentaires de Tyrosine sont utilisés pour participer à l'éveil mental.
Contre indications et effets secondaires de la tyrosine?
Il n'y a pas de contre indication générale à la prise de L-tyrosine.
Elle est toutefois déconseillée chez les personnes souffrant de la maladie de Parkinson.
Les personnes qui présentent une pathologie de la thyroïde doivent prendre l'avis d'un médecin avant utilisation.
Quelles sont les allégations santé de la tyrosine?
La tyrosine n'est pas un acide aminé essentiel puisqu'elle peut être synthétisée par l'organisme à partir de la phénylalanine (acide aminé essentiel), l'EFSA n'a donc pour le moment pas accordé d'allégations santé à la Tyrosine.
La tyrosine et Phytocea
Chez Phytocea, nous avons choisi d'incorporer la tyrosine dans notre Thyro.
Thyro est un complément alimentaire nutraceutique destiné à la thyroïde. Nous apportons une petite quantité de tyrosine (250mg) dans celui-ci car la tyrosine est un précurseur des hormones thyroïdiennes dont Thyro a pour objectif de favoriser une bonne synthèse.
