Biologie de l'alimentation humaine (tome 1): biologie - biochimie - Microbiologie - ANTHONY FERREIRA

Biologie de l'alimentation humaine (tome 1)

Les connaissances, les méthodes et leurs applications. Le tome 1 de la Biologie de l'Alimentation Humaine, au c ur de la collection Diététique et Nutrition Humaine a un unique but : votre réussite. Tout y est utile. Vous trouverez ici la totalité de ce que vous devez connaître sur le fonctionnement du corps humain sous l angle de la nutrition.

Ce tome 1 aborde principalement la Biologie, la Biochimie et la Microbiologie.

Assurez votre crédibilité scientifique grâce à cet ouvrage ! Il comporte tout ce qu un patient, un professionnel et un jury d examen attendent d un nutritionniste. Rien n est laissé au hasard.

Tout avoir sous la main et sous les yeux pour organiser et cadencer votre travail comme vous le souhaitez, à votre rythme. Cet ouvrage vous permet d être autonome tout au long de votre carrière de Nutritionniste Diététicien.

Vous y trouvez : les cours détaillés, de nombreux schémas, les exercices d applications indispensables et l ensemble du vocabulaire utilisé en Biologie, Biochimie et Microbiologie.